海外へ出張する際に、よく使われる空港の１つである成田国際空港。
フライトの時間によっては待ち時間がどうしてもできてしまいますが、そんなときこそ部下をスマートに良い店に案内することで上司としての評価も上がります。
今回は部下を連れての待ち時間に最適な、成田国際空港のお店をご紹介します。
好みが分かれても大丈夫！おぼんdeごはん
部下と一緒に食事をしなければならないとき、困るのが世代間で食事の好みが異なることです。
「おぼんdeごはん」は、バランスが取れたヘルシーな定食をカフェスタイルで食べられるお店なので、幅広い食事の好みに対応できます。
ごはんは白米、黒米入り、五穀ひじき入りなどから選択可能で、メインも20種類以上の中から選んで組み合わせるスタイルです。
野菜中心の定食や、肉や魚をしっかりと摂れる定食など、それぞれの好みに応じた選択肢の豊富さが魅力です。
丼ものやお茶漬け、うどんなどのメニューもあり、頻繁に足を運んでも飽きることがなく安心です。
スイーツやドリンクメニューも充実しているため、食事だけでなくちょっとしたお茶にも使えます。
スイーツは和素材アイスのそば粉クレープやパフェ、ケーキなど多くの種類があるので、甘い物が好きな部下を連れて行くのにも良いでしょう。
女性に人気のスーパーフード「キヌア」が入ったごはんを提供しているなど、バランスの取れた健康志向の食事は女性の好むメニューでもあります。
また、海外出張中はなかなか和食を食べる機会が取れないため、出国前や帰国直後に和食を食べたい時にも重宝するお店です。
老舗のそば屋でおいしさを教えたい
海外出張で日本を離れる前に、江戸料理を代表するそばを食べるのも良い時間の過ごし方です。
成田国際空港の第1ターミナルには、江戸時代から220年以上続く老舗のそば屋「永坂更科布屋太兵衛」があります。
このそば屋は麻布に総本店を構える、創業寛政元年の東京でも屈指の老舗店。
部下に上司として伝統的な江戸料理のおいしさを教えるのにも最適なお店です。
メニューは店を代表する3種類のそばが中心となっており、のど越しが良い「御前そば」、十割そば粉を用いた太めの「生粉打そば」、そば粉八割で打った「太兵衛そば」があります。
御前そばに使用しているそば粉は、そばの実の芯の部分のみを使用した上質な物であり、白く上品な見た目と滑らかな喉ごしが良いと評判です。
永坂更科布屋太兵衛はつゆにもこだわっており、甘口と辛口の2種類が提供されるので好みに応じて混ぜて使います。
そばつゆは、「返し」と呼ばれる醤油、みりん、砂糖を調合したものと、「だし」を合わせて作られます。
このお店では熟成させた秘伝の返しと上質なカツオだしを使用し、やわらかい口当たりの「あま汁」とまろやかな辛めの「から汁」を用意。
そばに応じて相性の良いつゆで食べられます。
フライトの待ち時間に、気軽に本格的なそばが食べられるお店です。
ネタの大きな回転ずし！眺めも味わおう
回転ずしは、それぞれが自分の食べたいすしを好きな量取ることができるので、食べる量が異なる若い部下を連れて行くのにも良い選択肢です。
成田空港第1ターミナルには、展望デッキに隣接した回転ずしの「海鮮三崎港」があります。
新鮮な旬のネタを大ぶりサイズで楽しめると評判のお店で、店内の大きなガラス張りの窓からは飛行場が見渡せ、飛行機の離着陸を眺めながら食事ができます。
このような空港ならではの魅力を持ったお店なら、待ち時間を楽しく過ごすことができるので、部下を連れて行くと喜ばれるでしょう。
また、海外では刺身を食べる機会は限られてしまうので、長期に及ぶ出張なら出国前にすしを食べておくのも良い案です。
海外にも日本食ブームによって回転ずしのお店が増えつつありますが、このお店のように幅広いすしネタを提供できるのはやはり日本だからこそといえます。
回転ずしはしっかりご飯を食べるほどお腹は空いていないというちょっとした小腹満たしにもぴったりです。
出国直前ならカフェバーでお酒を
第1ターミナルの「カフェ＆バーアビオン」は、窓が滑走路に面している眺めのいいお店です。
出国直前のひと時を部下と過ごすのであれば、軽食やお酒などの飲み物が楽しめるお店が良いでしょう。
ビールやウイスキーなどのアルコールメニューも充実しており、ピザやパスタ、ホットドックなどの軽食メニューがあります。
定番のカクテルメニューは一通り押さえている上、ウイスキーは有名な数種類の銘柄から選べます。
ビールは生ビールと瓶ビールの両方を取り揃えており、ソーセージの盛り合わせやチーズクラッカーなどのおつまみと合わせて楽しむことが可能です。
本格的なエスプレッソマシンによるエスプレッソをはじめとした、コーヒーメニューも評判です。
落ち着いた店内でちょっとした空き時間を過ごしたいときに、ぴったりなお店です。
お互い好みの味を満喫できるところがいい
部下と上司という間柄の場合、世代や性別、嗜好による味の好みの違いがあっても、お互い気兼ねなく好きなものを食べられるお店がいいでしょう。
空港ではフライト時刻の変更などによる待ち時間がつきものですが、こうした時間をどのように過ごすかで部下からの評判も変わってきます。
紹介したお店で出張直前に良い時間を過ごし、部下からの信頼を一層厚いものしてください。
